Como a Transformação-Digital e a Inteligência Artificial (IA) no Agronegócio poderá promover  eficiência e segurança na cadeia alimentar, otimizando custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), a Ética dos Negócios, globalmente ?

O Agronegócio, é um dos setores que mais têm demandado atenção para o uso e aplicação da Inteligência Artificial (IA), bem como   para implementar estratégias em Soluções Inteligentes para a Indústria 4.0 & Negócios-digitais - AGRO 4.0.

A implantação de tecnologias de Internet das Coisas (IoT), voltadas a Indústria 4.0 com seus chips, tags, sensores e compartilhamento de dados, vem transformando globalmente todo o setor produtivo e, no Brasil, até 2025, segundo um estudo do BNDES, deve movimentar até US$ 45 bilhões no setor Industrial, US$ 39 bilhões na Saúde, US$ 27 bilhões em Cidades Inteligentes e US$ 21 bilhões no Agronegócio.

O Agronegócio, no Brasil e no mundo, inicia uma revolução no setor com a disponibilização da internet 5G, LoRa e RFID EPC de baixo custo, entre outras para a melhoria da captura automática de dados, informações e fluxos dos mesmos, baseado na adoção de soluções inteligentes com tecnologias AIDC, Disruptivas e Inteligência Artificial (IA), voltadas à Industria 4.0 & Negócios-Digitais.

Nessa linha, o papel da IA é fundamental para tratar grandes volumes de dados em inteligência analítica de negócios, desde a captura original de dados operacionais, em tempo real, (Event Driven) até o tratamento estratégico de dados estruturados - ou não (Data Driven), oriundos de outras bases de dados de negócios tipo BW (Business Warehouse), para direcionamento de investimentos na cadeia produtiva do agronegócio, melhoria da competitividade e gestão das operações agrícolas, combinando conhecimento com negócios, tecnologias e tendências globais de TI. As tecnologias disruptivas AIDC, habilitadas por sensores inteligentes e dispositivos móveis para tecnologias como RFID, Datamatrix(2D), QR-Code, Beacons/IIoT, entre outras, permitirá a implementação de estratégias globais com codificação EPC (Electronic Product Code) para a melhoria da segurança na cadeia alimentar, baseada no padrão mundial de negócios (GS1/EPCglobal), quando integradas a sistemas de gestão empresarial (ERP, WMS, SCM, CRM, BI/BA, Legados, Planilhas e outros), em nuvem, possibilitando a gestão serializada de produtos e mercadorias oriundas do campo ao prato de cada consumidor. Isso poderá proteger Marcas & Investimentos na cadeia produtiva e alimentar do Agronegócio, globalmente.

Assim, algumas das tecnologias disruptivas apresentadas acima combinadas à IA, proporcionará de forma simples e econômica às mãos do Agricultor, um conjunto de ferramentas analíticas para o gerenciamento e controle dos processos agrícolas, desde as mudas-pré-brotadas (bandeija inteligente), viveiros, local de plantio, tratos agrícolas, colheitas e logística de transporte até a escolha de lavouras produtivas, boas práticas de manejo e combinações de insumos produtivos.

Neste cenário, a Inteligência Artificial (IA) surge como parte das soluções inovadoras para se construir a Empresa Inteligente. Desta forma poderemos criar e construir modelos de Inovação na Gestão das Operações Agrícolas de diferentes culturas, promovendo a eficiência operacional na gestão da execução dos processos agrícolas, de forma objetiva e econômica, segura e sustentável. Muitos desafios serão enfrentados no setor agrícola e da pecuária, muitas vezes complexos e multidiciplinares, na área de identificação de materiais, produtos e mercadorias, bem como de controle, rastreabilidade, logística, distribuição e entregas na cadeia de abastecimento para assegurar qualidade e origem-destino das mercadorias, incluindo processos de natureza operacional, econômica, tecnológica e sócio-ambiental (ESG), os quais com a ajuda da Inteligência Artificial, esse cenário pode mudar. 

Nós atuamos nesta área, construindo a Empresa Inteligente, incluindo o uso e aplicação de IA as operações agrícolas, industriais, de vendas e distribuição, bem como à logística-reversa, com o objetivo principal de melhorar o nível de serviços ao cliente e, ainda,  otimizar custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), a ética dos negócios, moldando o Agronegócio do Futuro (AGRO 4.0), globalmente. 

A Inovação & Transformação na cadeia de valor digital do agronegócio, seguro e inteligente, expandirá oportunidades de negócios e novos mercados para que empresas e empresários do agronegócio participem do crescimento da economia global, baseado nas estratégias da Indústria 4.0 & Internet das Coisas (IoT).  

A indústria do Agronegócio e a sua cadeia produtiva, vem se preparando para a Indústria 4.0 com soluções e tecnologias de gestão empresarial como sistemas de Gerenciamento de Processos Empresariais (ERP), sistemas de Execução da Manufatura (MES), sistemas de Gerenciamento de Depósitos (WMS), Robótica e Automação Industrial, entre outros, baseada em codificação EAN/UPC para controle de SKUs, lotes, caixas e paletes na área de produção e logística de distribuição de mercadorias, no canal de vendas. 

Porém, não são soluções e tecnologias suficientes para a competitividade global do setor, em termos de custos, produtividade e nível de serviços a cliente, pois ainda são estratégias e soluções da Indústria 3.0 !

Passamos a Era da Gestão Inteligente & Negócios-Digitais, baseado na Internet das Coisas (IoT). 

A revolução tecnológica, principalmente a da tecnologia da informação, permitirá um longo ciclo de expansionismo comercial fortemente calçado sobre Relacionamento e a Cadeia de Suprimentos Inteligente, integrando estratégias multi-empresas, processos, tecnologias, estruturas e pessoas, dentro e fora das organizações em busca da Excelência Operacional para as estratégias da Indústria 4.0 baseada na Internet das Coisas (IoT), as quais deverão conectar mercados emergentes à nova ordem global, independentemente da atividade de negócios, lógica, geografia e conveniência, para seus clientes e consumidores. 

A Indústria 4.0 & Internet das Coisas

A Era da Indústria 4.0 está voltada para as estratégias centradas em serviços-digitais como a ‘Cadeia de Suprimentos Inteligente (iSCM)', "A Fábrica Digital', 'Comércio Inteligente (icommerce)' e 'Produtos que Falam (PTT)’, combinando tecnologias de chips, códigos bidimensionais(2D), tags, sensores, redes-de-sensores, inteligência artificial, soluções analíticas, computação em nuvem, banco de dados de grandes volumes (Big-Data) e aplicações móveis com soluções de negócios padronizadas para identificar, capturar e compartilhar dados e informações empresariais, de forma segura e automática, integradas a sistemas de gestão empresarial (ERP, SCM, CRM, WMS, MES), conectando todos os processos, operações, produtos, materiais, pessoas e ativos corporativos, baseada na Internet das Coisas (IoT), globalmente.    

Inventário & Telemetria - a solução está preparada para processos de inventários, contagem de equipamentos, materiais, itens de manutenção, assistência em campo, localização física e geográfica de ativos, bem como telemetria de máquinas e equipamentos agrícola no campo, incluindo monitoramento de consumos, acesso, incluindo ainda estoques e fluxos em silos de armazenagem, monitoramento de movimentação de ativos logísticos, veículos e frotas em geral (telemetria veicular: consumo, manutenção, motorista, acesso, multas, ignição, bloqueios, etc), com foco na eficiência. Baseia-se geralmente em eventos, consumos, ocorrências ou movimentos (do ponto A para o ponto B), em tempo real, através de tecnologias de monitoramento e conectividade em padrões mundiais nessa área, podendo incluir tags EPC, RFID e Beacons/ IoT (Internet of Things), globalmente.  Projetos especiais: sob consulta.

A NOVA ESTRUTURA DE VALOR, DA CADEIA DO AGRONEGÓCIO.

Projetos de Cadeia de Suprimentos não é mais novidade pra ninguém e, quase todo mundo já sabe o que é, como criar demandas, gerenciar demandas, atender demandas e sincronizar a demanda com o suprimentos de forma integrada, mas o que poucos sabem é que, de agora em diante, os chips, tags e sensores-inteligentes terão que fazer parte desses processos de negócios, para a eficiência do planejamento da safra, vendas e distribuição.

PRINCIPAIS DESAFIOS DO SETOR & INDÚSTRIA 4.0: falta de uma visão clara de operações digitais e liderança da alta administração. Falta de cultura digital, treinamento e iniciativas para negócios-digitais. 

A adoção de chips, tags, sensores-inteligentes e códigos-bidimensionais, será por mandato de uso ou adoção de padrões internacionais já estabelecidos, a partir da própria Visão de líderes e executivos, que buscam a melhoria da competitividade em cadeias produtivas do Agronegócio, para otimizar custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), a Ética dos negócios, globalmente.

Um Contrato Inteligente pode ser vinculado a eventos e transações na cadeia de Valor empresarial ou de Município ou ainda, interações com outros contratos inteligentes. A adoção da solução aprimora a transparência, a velocidade e a tomada de decisão, para gestores públicos ou privados, já que a sua verificação contínua, torna os dados mais precisos e confiáveis.  

ALGUNS GANHOS & BENEFÍCIOS POTENCIAIS COM ANALYTICS, BASEADO NA PLATAFORMA WELCOSS

1. Gerenciamento Inteligente da Manutenção de forma Preditiva:  com previsão de quebras de forma antecipada , utilizando IA (Inteligência Artificial);

2. Produtividade de máquinas, equipamentos, linhas de produção e células de manufatura, auto-otimizável; 

3. Gerenciamento Automatizado & Integrado de Estoques e Inventário (on-site/multisite); 

4. Telemetria: Monitoramento & Eficiência de Medidores Inteligentes (energia, luz, água, ambiente, temperatura etc); 

5. Rastreabilidade & Visibilidade GLOBAL na cadeia de valor empresarial, com integridade de origem-destino de materiais;

6.  Projetos de Telemetria, combinados a sistemas, tecnologias e tags EPC/IoT, para monitoramento de máquinas pesadas, equipamentos agrícolas, tratores, colheitadeiras, frotas logísticas, consumo de combustíveis, etc, voltados a eficiência econômica e segurança operacional.

Blockchain & A Cadeia Alimentar do Agronegócio, com WELCOSS

WELCOSStm Blockchain é um módulo de aplicação (app) que se conecta a plataformas Blockchain. Habilita contratos inteligentes na cadeia do Agronegócio, baseada em Eventos, incluindo rastreabilidade e visibilidade de produtos e mercadorias na cadeia Alimentar, de categorias de origem animal ou vegetal como carnes, frangos, ovos, leite (e derivados), frutas, legumes, verduras (laranja, maçã, tomate, cebola, etc), algodão, soja, milho e cana de açúcar, entre outros - do produtor ao consumidor final. Saiba+...

Blockchain reduz custos, riscos, fraudes e agiliza o recebimento de pagamentos ao produtor rural.

No Agronegócio, a grande vantagem está na confiabilidade dos dados disponíveis em redes compartilhadas. Com o blockchain é possível, por exemplo, dividir informações com diferentes agentes envolvidos na cadeia produtiva do Agronegócio, desde mudas-pré-brotadas, passando pelo plantio, colheita, transportes e entregas na Indústria (ou Cooperativas), venda, distribuição nos canais comerciais, gondolas e até o consumidor final, proporcionando rastreabilidade e visibilidade total de um produto agrícola, na cadeia alimentar, de forma segura e inteligente. 

Um dos exemplos recentes de uma crise de imagem do agronegócio brasileiro poderia ser evitado se o blockchain já estivesse em andamento: a Operação Carne Fraca, denominada pela Polícia Federal sobre menos de 0,5% de frigoríficos brasileiros que agiam de forma ilegal, mas parecendo que no Brasil como um todo a produção de carne não obedecia quesitos sanitários regulares. 

Se mecanismos de rastreabilidade de alimentos estivessem difundidos na indústria nacional da carne, rapidamente todos os boatos seriam eliminados e os processos corretos divulgados, evitando uma crise internacional e prejuízos em toda a cadeia produtiva.

Nessa linha, a colheita da Uva pode ser automatizada de forma simples e econômica, introduzindo uma solução de identificação por chips de radiofrequência (RFID/EPC - Radio Frequency IDentification) que permite aos trabalhadores colheita-extra a cada semana, melhorando a sua produtividade, bem como o acompanhamento da produção, colheita e manuseio de caixas e caçambas (carretas), em tempo real. Possibilita aos gestores e/ou administradores da Vinícola ter acesso a dados e informações mais precisas sobre as quantidades e tipos de Uvas colhidas, por equipe (ou 'catador'), por área do parreiral, rua de colheita, entre outras. 

A CADEIA ALIMENTAR, SEGURA E INTELIGENTE, BASEADA NO PADRÃO MUNDIAL DO SISTEMA GS1/EPCglobal.

Projeto de cadeias de suprimentos não é mais novidade pra ninguém e, quase todo mundo já sabe o que é, como criar demandas, gerenciar demandas, atender demandas e sincronizar a demanda com o suprimentos de forma integrada, mas o que poucos sabem é que, de agora em diante, os chips, tags, sensores e códigos-bidimensionais(2D), terão que fazer parte desses processos de negócios, para a eficiência do planejamento de vendas e operações (PVO), em toda a cadeia produtiva de bens e serviços, segura e inteligente.

A CADEIA PRODUTIVA DO CAFÉ, SEGURA E INTELIGENTE, PARA NEGÓCIOS-DIGITAIS, COM WELCOSS.

Brasil é pioneiro e inovador na cadeia produtiva do Café, segura e inteligente, com WELCOSS-RFID, simples e econômica. Do Brasil para o mundo, made in São Carlos, SP.

COOPERATIVA 4.0 - proporciona ganhos operacionais e financeiros, na logística de armazenagem, busca e localização de Big-Bags de Café, reduzindo custos de movimentação (70%), mão-de-obra-direta (80%) e retorno sobre investimento de 400%, com WELCOSS-RFID (vídeo).

A Cooperativa Inteligente, assegurando origem-destino do Café, com WELCOSS-RFID.

O 'FENO INTELIGENTE' - MINIMIZANDO MOFO, FERMENTAÇÃO E BOLORES, NA CADEIA PRODUTIVA DO FENO OU PRÉ-SECADOS EM GERAL.

A plataforma WELCOSS-IoT está preparada para Rastrear & Monitorar a Bola de Feno (com filme plástico) produzida em fazendas, sítios e áreas agrícolas em geral baseada no uso e aplicação de soluções e tecnologias de codificação EPC-RFID (Electronic Product Code-Radio Frequency IDentification), QR-Code ou Beacons/IoT, podendo incluir ainda Sensores, Rede-de-Sensores, GPS, Leitores e Antenas RFID, com solução em nuvem, no padrão mundial de negócios do sistema GS1/EPCglobal - a baixo custo.

WELCOSS-IoT proporciona excelência operacional no gerenciamento e controle dos processos agrícolas de identificação, rastreabilidade, busca e armazenagem do Feno e Pré-Secados em geral, de forma individualizada (serializada) em particular a Bola de Feno, buscando uma estocagem livre de mofo, fermentação e bolores, com inovação às estratégias da Indústria 4.0 & Internet das Coisas (IoT) na agricultura inteligente, para negócios-digitais.

Assegura-se assim, a qualidade de origem-destino de produtos e mercadorias (pré-secados) na cadeia alimentar de bovinos e equinos, entre outras, otimizando custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), a ética dos negócios, globalmente.

WELCOSS - Excelência Operacional na execução dos processos da cadeia agrícola e industrial, da cana de açúcar, voltada às estratégias da Indústria 4.0 & Internet das Coisas (IoT), para negócios-digitais, otimizando custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), assegurando a origem-destino de mercadorias e a Ética nos negócios, globalmente.

CANA-DE-AÇÚCAR 4.0 - a solução WELCOSS-IoT para o setor de cana-de-açúcar, proporciona o gerenciamento e controle automatizado da cadeia Agrícola, integrando de forma digital processos, materiais, pessoas e ativos corporativos no campo, desde mudas-pré-brotadas, viveiros de crescimento, passando pelos processos de plantio, tratos agrícolas, colheita e transporte até a entrega na Usina de Açúcar, de forma segura e inteligente, promovendo a otimização de custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), globalmente.

WELCOSS pode ser aplicada no gerenciamento e controle de Mudas, Plantas e Assemelhados em geral e, particularmente, para a Gestão Inteligente das 7 Etapas do NOVO Sistema de Plantio de Mudas Pré-Brotadas (MPB), da cana-de-açúcar com tecnologia de chip RFID EPC, padrão global GS1:

SEUGRANÇA NO TRABALHO & OTIMIZAÇÃO DE RISCOS OPERACIONAIS, COM WELCOSS-MasterID.

MasterID é uma solução inteligente, baseada em serviços-digitais, em nuvem, voltadas ao gerenciamento e controle do uso de instalações industriais, incluindo máquinas, equipamentos, pontes-rolantes e empilhadeiras, entre outros, que busca otimizar facilidades, conforto, riscos e segurança no ambiente de trabalho, controlando o fluxo de pessoas e acessos a máquinas e equipamentos industriais, incluindo áreas restritas e perímetros controlados, com aderência trabalhista (MTE/1.510, Lei do Brasil).

RASTREABILIDADE & VISIBILIDADE DE MÁQUINAS E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS, NO CAMPO, EM TEMPO REAL, COM WELCOSS (RFID / LoRa / IoT / iBeacons). 

A revolução tecnológica, principalmente a da Informação, permitirá um longo ciclo de expansionismo comercial fortemente calçado sobre a eficiência da execução das Operações Agrícolas (Inteligentes), em busca da Excelência Operacional, que deverá conectar processos, materiais, pessoas e ativos corporativos à nova ordem global de crescimento em mercados emergentes, independente da sua localidade de negócios, lógica, geografia e conveniência para seus clientes e consumidores, globalmente. 

-Passamos à Era da Gestão Inteligente, para negócios-digitais. Passamos à Era da Indústria 4.0 & Internet das Coisas (IoT). Esteja preparado !

A nova estrutura de Valor não é mais gerenciar processos, reduzir custos, integrar sistemas ou controlar pessoas e materiais. Isso não é mais novidade para ninguém, e quase todo mundo já sabe o que é, e como fazer, mas o que poucos sabem é que, de agora em diante, os chips, tags, ibeacons e as redes de sensores (M2M), LoRa, terão que fazer parte destes processos de negócios.

Sua função é proteger Marcas e Investimentos na cadeia de Valor empresarial através de novas  tecnologias e padrões globais de IDentificação, Visibilidade e Segurança, baseados em chips, tags e beacons inteligentes, multi-aplicações, mobilidade e conectividade a baixo custo (LoRa), ampliando a rentabilidade dos negócios e reduzindo custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), globalmente.

A Cadeia Agrícola Digital & Internet das Coisas (IoT).

Rede-IoT, com Rede Dados Longa Distância / Xtreme 

A CADEIA AGRÍCOLA DIGITAL, SEGURA & INTELIGENTE, COM WELCOSS-IoT

A cadeia de abastecimento do Açúcar na indústria de Bebidas, Alimentos e Bens de Consumo em geral, com WELCOSS.

WELCOSS, preparada para otimizar custos, perdas, riscos, fraudes, estoques, rupturas de abastecimento, erros de planejamento e  execução na fabricação e logística de distribuição, de produtos e mercadorias do setor.

PRINCIPAIS CLIENTES (Brasil): Coca-Cola, Ambev, Pepsico, Nestlé, Kraft Foods, Arcor, General Mills, Kellog's e outros do setor de bebidas/refrigerantes e bens de consumo em geral

A CADEIA DIGITAL DA CARNE, SEGURA & INTELIGENTE, COM WELCOSS.

A COSS criou a primeira versão brasileira de solução iMEAT, solução inteligente para rastreabilidade e visibilidade de produtos na cadeia produtiva da Carne & Derivados, baseada em plataforma WELCOSS, com chip RFID EPC, gen2, para assegurar a integridade de origem-destino de mercadorias do setor, até o cliente final, baseado do sistema GS1/EPCglobal.

WELCOSS-iMeat está preparada para a regulamentação 1760/2000 de rótulos para a carne da Comissão Européia, introduzida para garantir a qualidade da carne, através de rotulação, em substituição a EC 820/97 (rotulação compulsoria e voluntária). A solução pode trabalhar com regulamentações e padrões mais atualizadas como o GS1 para logística reversa (recall) na indústria de alimentos em geral, baseado na resolução RDC 24/2015 (ANVISA), em vigor desde 7/12/2015, que torna obrigatório o plano de recolhimento de produtos e que deve estar acessível aos funcionários e à ANVISA. Quem descumprir as regras pode ser punido com interdição, cancelamento de autorização, multa de R$ 2 mil a R$ 1,5 milhão, além da retirada obrigatória de itens à venda (recall). 

WELCOSS-iMEAT, foi apresentada inicialmente em São Carlos e logo se espalhou pelo Brasil, a versão beta para o processo de industrialização & Embalagem, suportando operar com 'raio-x', pesagem dinâmica e impressão EPC (Electronic Product Code), formato Datamatrix(2D), incluindo RFID acoplado, em substituição ao tradicional Código de Barras. Tudo aderente ao padrão global do sistema GS1/EPCglobal. Saiba+...   

WELCOSS-iMEAT, pode trabalhar em diferentes segmentos da Indústria da Carne, incluindo a bovina, suina, ovina, frangos e carnes em geral, em aderência as regulamentações ANVISA, FDA, FMD, Supply Chain Sec System, desde o abate, desossa, corte, embalagem, armazenagem em câmara fria, expedição e logística de distribuição.

É uma solução, 100% brasileira, ideal para empresas como Frigoríficos, Abatedouros, Distribuidores, Varejo e o Comércio em geral, assegurando qualidade e segurança na cadeia alimentar. Pode ser financiada pelo BNDES (até 48 vezes). Tem aderência a padrões nacionais e internacionais de negócios, qualidade e rastreabilidade de origem-destino (GTS - Global Traceability Standard), em toda a cadeia produtiva da carne e derivados - do Produtor ao Consumidor. 

WELCOSS-iMeat é uma solução simples e inovadora para rastreabilidade e visibilidade dos processos produtivos na cadeia da carne e derivados, de forma segura e inteligente. Está voltada ao gerenciamento e controle serializado de produtos e derivados da carne, para otimizar custos, riscos e fraudes (compliance). Pode ser integrada a sistemas SAP, ORACLE, TOTVS, MICROSOFT, Legados e/ou Sistemas Especialistas em geral, incluindo sensores e redes-de-sensores operacionais (caso-a-caso), bem como ao  SISBOV.

O complexo processo da Indústria de "desmontagem", sem perder peças, partes e itens de controle sanitário: 

WELCOSS-iMEAT está preparada para a gestão inteligente de frigoríficos e abatedouros, permitindo o gerenciamento automatizado e controle seguro dos processos produtivos da carne desde o Abate, Desossa (controle de carcaça), Corte, Embalagem, Armazenagem, Expedição e Despacho de produtos e derivados da carne para Distribuidores, Redes de Varejo e o Comércio em geral. A solução trabalha de forma integrada a sistemas de gestão empresarial (ERP, WMS, SCM, CRM, BI/BA), entre outros, incluindo tags RFID, EPC, Datamatrix(2D), Beacons/IoT, baseado no padrão do sistema GS1/EPCglobal. 

A importância da rastreabilidade e padronização: Atualmente consumidores do mundo inteiro questionam se o alimento que ele está adquirindo é seguro e se contém o que a embalagem informa. Nessa linha, temos desenvolvido e aperfeiçoado, nos últimos 10 anos, soluções inteligentes para rastreabilidade e controle serializado de produtos da cadeia alimentar, incluindo na cadeia produtiva da carne e derivados. Com base nessa última década de experiência, desenvolveu suas soluções em aderência ao padrão global de rastreabilidade (GTS - Global Traceability Standard) e pretende torná-las referências para empresas que exigem algum tipo de rastreabilidade. O GTS permite a adoção da rastreabilidade em uma escala global, tanto para pequenas como para grandes organizações, por toda a cadeia de suprimentos, indiferentemente da quantidade de empresas envolvidas e das tecnologias escolhidas (sitema UPC ou EPC, por exemplo). O Padrão Global de Rastreabilidade GS1 é complementar a outras normas internacionais como as da ISO, Global Food Safety Initiative (GFSI), do CIES, Global Food Standard, do British Retail Consortium, Food Marketing Institute, do Global Gap, ou demais certificações para alimentos orgânicos, entre outros. 

A Fábrica Inteligente (Digital-Factory).

A Fábrica Inteligente (Digital Factory) - é uma estratégia empresarial voltada Indústria 4.0 para competitividade de cadeias produtivas que buscam a excelência operacional nos processos de produção e logística de distribuição através da otimização de custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), incluindo automação dos processos operacionais (internos e externos), baseada no uso e aplicação de tecnologias inteligentes embarcadas em produtos, materiais, infraestrutura e ativos corporativos, combinadas à sistemas de gestão empresarial (ERP, SCM, WMS), baseado na identificação e captura automática de dados e informações (sem fio), por chips, sensores, redes-de-sensores, soluções em nuvem, mobile, banco de dados para grandes volumes e internet das coisas (IoT), habilitando estratégias e empresas para a Era da carne inteligente, na Economia Digital – ou Digital Business.

PRINCIPAIS PROCESSOS & OPERAÇÕES NA PRODUÇÃO DA CARNE INDUSTRIALIZADA:

PRINCIPAIS TAGS, CHIPS & BEACONS, NA CADEIA DA CARNE E DERIVADOS, PADRÃO GS1:

A Fábrica Inteligente utilizará, no gerenciamento do fluxo de produtos e materiais da sua cadeia produtiva, soluções WELCOSS-IoT™ flexiveis e inovadoras, com tags inteligentes nos padrões RFID UHF EPC, ISO 18000-6C e Datamatrix ISO16020, do sistema GS1/EPCglobal, para assegurar os processos Comerciais, Industriais e Operacionais de fabricação, vendas e logística de distribuição. Utilizará ainda, soluções inteligentes de monitoramento de segurança ambiental, de rastreabilidade de materiais e ativos e controles por codificação EPC (itens produtivos e não produtivos), incluindo ferramentas de inteligência analítica (Analytics), para fins gerenciais, de performance (preditiva), relatórios, KPIs  e dashboards em geral. 

Soluções simples e econômicas para a carne inteligente, baseada em sensores e/ou redes-de-sensores. A adoção de chips, tags, beacons/IoT, sensores-inteligentes e códigos-bidimensionais em padrão global de negócios (tipo GS1/EPCglobal), será por mandato de uso ou adoção de padrões internacionais já estabelecidos, a partir da própria Visão de seus executivos, para melhoria da competitividade global, bem como para otimizar custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), globalmente.

Assim, a Fábrica Inteligente poderá fortalecer suas estratégias ambientais, comerciais e operacionais, reduzindo a mão de obra direta (MOD), perdas, desvios, erros, riscos patogênicos, contaminações cruzadas, estoques, devoluções, rupturas de abastecimento nos canais de vendas e distribuição como: depósitos, armazéns, lojas e redes de lojas (varejo e atacado), melhorando a eficiência dos processos de fabricação e logísticos, ampliando o portfólio de produtos de forma competitiva, melhorando preços, lucros, receitas e posicionamento de sua(s) Marca(s) em mercados competitivos e, ainda, assegurar a integridade de origem-destino de seus produtos e mercadorias a clientes e consumidores, globalmente. 

MUITO IMPORATANTE: de acordo com a ANVISA, uma distribuidora de alimentos, por exemplo, terá que manter registros de fornecedores e também de seus clientes. A resolução determina que, além de alimentos, bebidas, águas engarrafadas, insumos, embalagens e qualquer material que entre em contato com alimentos durante o processo de fabricação estarão sujeitos às regras. Nessa linha, a indústria de alimentos devem contar com estratégias para o recolhimento de mercadorias e também comunicar o fato à ANVISA. Assim, estas estratégias devem incluir processos de logística reversa (recall), rastreabilidade e visibilidade de produtos e mercadorias comercializadas em toda a cadeia de abastecimento, sem discrepâncias. Veja mais: http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/2187 . 

A cadeia produtiva da Carne, com WELCOSS-iWMS (intelligente Warehouse Management Solution), padrão GS1.

BENEFÍCIOS: Apontamento Automático da Produção (leitura de contadores / leitores de etiquetas de produto – item / caixa / palete); Eliminação de Papel, Automação do Apontamento da Produção;  Apontamentos em Tempo Real da Produção; Análise de Dados Coletados por PLC´s x PA Apontado (Geração de Estatísticas e Análises); Análises de Resultados por OP (eficiência / material usado + consumos X PA apontado). Rastreabilidade e visibilidade de produto acabado, reduzindo custos, erros, desvios, riscos, fraudes (compliance), tempo de busca e localização física de materiais e, consequentemente, maior velocidade no ciclo operacional, acurácia de dados, estoques e inventários.

HOSPITAL VETERINÁRIO ESCOLA DO FUTURO (HVET 4.0), COM WELCOSS-IoT.

HVET 4.0 é a nossa estratégia e abordagem para a gestão inteligente na cadeia de valor da saúde animal através da plataforma WELCOSS-IoT com foco no Hospital Veterinário Escola do Futuro (ou HVET 4.0). Inclui uma abordagem voltada a gestão hospitalar orientada a processos, melhoria da qualidade, produtividade e segurança ocupacional, de funcionários e colaboradores. A plataforma pode trabalhar de forma integrada a sistemas hospitalares já existentes, ou de forma stand-alone, incluindo a gestão inteligente de resíduos de serviços da saúde animal (RSSa), incluindo um plano de gerenciamento de RSSa, uso e aplicação de tecnologias de chip RFID-UHF (Radio Frequency IDentification-Ultra High Frequency), tags(2D) como Datamatrix, QR-Code ou ainda, Beacons/IoT, quando aplicável para codificação EPC (Electronic Product Code), no padrão mundial do sistema GS1, ou similar. Faz a identificação de produtos, materiais e contenedores logísticos hospitalares (sacos de lixo, caixas de descartes, lixeiras, paletes, etc). Realiza a rastreabilidade do fluxo de materiais e resíduos na cadeia da saúde animal, até a sua destinação final (incineração ou tocha de plasma). 

O processo de tratamento de resíduos de serviços da saúde animal (RSSa) por tocha de plasma, poderá produzir resíduos sólidos vitrificados de reuso no setor da construção civil e ainda, gerar o gás de síntese (syngás) inerte a atmosfera, sem emissão de gazes poluentes. Ideal para a produção de energia elétrica limpa e autosustentável (usar, armazenar, vender, exportar), em linha com agendas da ONU (Organização das Nações Unidas), iniciativas e estratégias ESG (Governança, Social e Meio ambiente), a contribuição responsável com o Planeta.

HVET 4.0 é uma estratégia ideal, baseada em plataforma WELCOSS-IoT, brasileira, em nuvem, de baixo custo (TCO), para Hospital Veterinário Escola 4.0, Clínicas e Consultórios veterinários em geral. Pode incluir a gestão e controle de diversos processos operacionais como Ambulatório, Internação, Laboratório(s), Centro-Cirúrgico, Banco de Sangue, Instrumental Cirúrgico, Farmácia, Depósitos (estoques), Armários, Áreas restritas e um plano de gerenciamento e controle de Resíduos de Serviços da Saúde Animal (RSSa), incluindo itens logísticos retornáveis RTIs (Returnable Transport Items), como paletes, caixas, lixeiras, caçambas, etc.

Nessa linha, trabalhamos com estratégias padronizadas de comissionamento de chips/tags(2D) na área da Saúde, para o uso e aplicação de etiquetas inteligentes RFID/EPC, em aderência a normas e padrões, nacionais ou internacionais para o setor, como RDC ANVISA-222 (boas práticas de gestão RSS), CONAMA-358 (tratamento e disposição final de RSS), ISO 18000-6C (medicamentos) e ISO 16020 (instrumental) com tag RFID UHF Gen2 V1/V2, entre outras, buscando otimizar custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), a ética dos negócios, globalmente. 

Rastreabilidade & Visibilidade na Cadeia Produtiva do Leite e Derivados.

“A produção de leite no Brasil se iniciou no século XVI, tendo permanecido em segundo plano, como suporte às demais atividades econômicas brasileiras, até meados do século XX, quando passou a merecer atenção crescente. Foi só no início dos anos 2000, no entanto, qua produção leiteira passou a crescer com velocidade, tanto em produção quanto em produtividade, tendo passado de 19,2 bilhões de litros em 2000 para 33,5 bilhões em 2017 (IBGE 2018), crescimento de 74% no período."

“O leite é o 3º produto agropecuário em produção total e o 1º em valor monetário, fornecendo 5% da energia, 10% da proteína e 9% da gordura consumida em nível global. (Global Dairy Platform, 2017)” 

“Os maiores produtores de leite, pela ordem: União Européia, Estados Unidos da América, Índia, China, Brasil, Rússia, Nova Zelândia, Turquia,Paquistão e México, representando 76% do volume de leite mundial em 2016” 

A RASTREABILIDADE DO LEITE, no Brasil, é uma estratégia que remonta o final dos anos 90 na região Oeste de Santa Catarina e depois se espalhou pelo Brasil com iniciativas e estratégias aplicadas em empresas de primeira linha no setor do Leite.

A PROPOSTA DE VALOR:  Rastreabilidade & Visibilidade do Leite e derivados, na cadeia logística de abastecimento - do Produtor Rural ao Consumidor, em padrão mundial do sistema GS1/EPCglobal, baseado em plataforma WELCOSS-IoT, para otimizar custos, perdas, riscos e fraudes (compliance), globalmente.

INDÚSTRIA 4.0:

• Digitalização & Integração da(s) cadeia(s) de valor vertical e horizontal. 

• Digitalização de ofertas de produtos e serviços em toda a cadeia de valor. 

• Modelos de Negócios Digitais, incluindo acesso de consumidores. 

• Gestão de eventos (data e analytics) na geração de dados e de inteligência.

A plataforma WELCOSS-IoT,  está preparada para a rastreabilidade e visibilidade do Leite & Derivados - o leite inteligente, em toda sua cadeia produtiva proporcionando Excelência Operacional na gestão dos processos logísticos do leite (do produtor ao consumidor), seu processamento industrial, envasamento, apontamento automatizado (robotizado) da produção, armazenagem, vendas e distribuição, incluindo o abastecimento dos canais de vendas (CDs, hipermercados, supermercados, padarias e PDVs em geral), possibilitando alcançar até o consumidor-final, bem como a Logística-Reversa em toda a cadeia de abastecimento, assegurando a origem-destino de produtos e mercadorias de elevada qualidade, promovendo transparência e segurança alimentar ao Consumidor, globalmente.

WELCOSS-IoT realiza ainda, nos processos de produção e/ou envaze,  o apontamento produção automatizado e integrado a sistemas de gestão ERP ou WMS (nacionais/internacionais), sua integração com contadores e leitores de etiquetas de Produtos / Packs / Caixas / Paletes, incluindo apontamento de armazenagem em estruturas de porta-paletes para logística de armazenagem (iWMS - intelligent Warehouse Management Solution), sua integração com Sistemas de Qualidade, eliminação de papeis/formulários com anotações manuais ('paperless-strategy'), proporcionando redução de custos de MOD, acurácia de estoques, velocidade e confiabilidade nos processos operacionais e de atendimento a pedidos.

WELCOSS-IoT suporta múltiplas tecnologias de comunicação como WiFi, WirelessHart, ZigBee, LoRa, 4G / LTE / 5G / RFID e padrões emergentes como 6LoWPAN. A plataforma implementa um gateway MQTT de alta disponibilidade em nível de middleware orientado a mensageria com escalabilidade de processamento automática baseada em nós de processamento virtuais e suporte a micro-serviços (contenedores), o que permite a atualização de aplicações sem a interrupção do sistema, fator fundamental para garantia de disponibilidade. Realiza rastreabilidade e visibilidade de produtos e materiais em toda a cadeia de abastecimento, padrão global GS1. [Saiba+...]

Principais desafios e oportunidades com WELCOSS-IoT, na cadeia produtiva do Leite & Derivados:

Promover a competitividade para a exportação, realizando planejamento e execução dos processos operacionais com eficiência na cadeia logística, de forma transparente, econômica e com segurança na cadeia alimentar, baseadas em padrões nacionais e internacionais do setor, bem como auxiliar os produtores a cumprirem as exigências das instruções normativas da qualidade do Leite, gerenciamento e controle da captação, industrialização e distribuição do leite, em todos os processos, produtos e mercadorias.

Redução de custos, perdas, desvios, riscos e fraudes operacionais (compliance), ampliando a capacidade produtiva, das linhas de produção, armazenagem (estoques-expedição) e distribuição nos canais de vendas, sem desequilibrar a relação custo x benefício nos processos industriais/operacionais dos Laticínios, otimizando entregas, faltas e rupturas de abastecimento na cadeia do Varejo.

Potencializar lucros e resultados baseado em estratégias comerciais competitivas, de forma segmentada e regionalizada, estimulando câmaras setoriais a trabalhar com padrões, nacionais e internacionais de negócios, segurança e rastreabilidade na cadeia logística da movimentação do Leite (e derivados), proporcionando acurácia de estoques, inventários, origem-destino de mercadorias, logística reversa, recall de baixo custo e o comércio seguro, sem discrepâncias. 

A RASTREABILIDADE DO LEITE é uma estratégia que remonta o final dos anos 90 na região Oeste de Santa Catarina e depois se espalhou pelo Brasil com iniciativas e estratégias aplicadas em empresas de primeira linha no setor do Leite.

"A Aurora, criou o P.A.R. (Produto Aurora Rastreado) é um sistema de rastreabilidade e controle de qualidade totalmente automatizado e transparente. Ao adquirir os Leites Aurora P.A.R. você terá acesso a um código (10 dígitos) impresso no topo da embalagem chamado P.A.R. Com esse código você pode consultar dados relevantes sobre a produção dos Leites Aurora que você vai consumir, diretamente aqui no site: basta digitar o código P.A.R. (Produto Aurora Rastreado) no campo de busca acima."

Saiba+:  https://www.auroraalimentos.com.br/par/aurora/par.php 

GERENCIAMENTO INTELIGENTE DE DEPÓSITOS & ARMAZÉNS, COM WELCOSS-iWMS.

WELCOSS-iWMS (intelligent Wharehouse Management Solution), solução simples e inovadora para as estratégias da Indústria 4.0 & Internet das Coisas (IoT), baseada em soluções e tecnologias inteligentes de identificação e captura automática de dados, por tag EPC, RFID e iBeacon, incluindo rastreabilidade e visibilidade de insumos produtivos (RM), materiais em processo (WIP) e estoques de produto-acabado (FG), no nível de item, por planta. A solução permite, ainda, gerenciar e otimizar os processos de armazenagem, separação e expedição de produtos e materiais, em Caixas ou Paletes, em toda a logística de abastecimento. 

WELCOSS-iWMS (intelligent Wharehouse Management Solution), solução simples e inovadora para as estratégias da Indústria 4.0 & Internet das Coisas (IoT), baseada em soluções e tecnologias inteligentes de identificação e captura automática de dados, por tag EPC, RFID e iBeacon, incluindo rastreabilidade e visibilidade de insumos produtivos (RM), materiais em processo (WIP) e estoques de produto-acabado (FG), no nível de item, por planta. A solução permite, ainda, gerenciar e otimizar os processos de armazenagem, separação e expedição de produtos e materiais, em Caixas ou Paletes, em toda a logística de abastecimento. 

WELCOSS-iWMS - VISIBILIDADE DE ESTOQUES & INVENTÁRIOS, EM TEMPO REAL (RM, WIP, FG).

GERENCIAMENTO DE ITENS NÃO PRODUTIVOS: MRO & RTIs

WELCOSS-iWMS gerencia e rastreia, de forma segura e inteligente, itens NÃO-Produtivos, como MRO (Maitenance Repair and Operations) e RTIs (Reusable Transport Items), os materiais retornáveis (em operações indoor/outdoor), incluindo paletes, racks, caixas, gaiolas, bandejas, caçambas, containers e contenedores logísticos em geral, baseada no uso e aplicação de tags EPC, RFID ou iBeacons, padrão mundial GS1.

A GESTÃO INTELIGENTE DA MANUTENÇÃO PARA O AUTOSERVIÇO, COM WELCOSS-iWMS (EPC/RFID), PADRÃO GS1.

WELCOSS-iWMS gerencia e rastreia, de forma segura e inteligente, a movimentação de veículos, cargas, motoristas e auxiliares nos páteos de entrada/saída de mercadoria, incluindo documentos fiscais, de transporte, acesso de pessoas (funcionários, terceiros e visitantes) baseada em tecnologias inteligentes de tags EPC, RFID ou iBeacons, padrão mundial GS1.

RASTREABILIDADE & VISIBILIDADE DE PRODUTOS, MATERIAIS E ESTOQUES, POR ITEM, EM TEMPO REAL:

WELCOSS-iWMS faz a rastreabilidade e visibilidade do fluxo de produtos e materiais em toda a cadeia produtiva do Aço & Metais, da fabricação à logística de distribuição (no nível de lote, corrida, carga ou nível de item - serialização), desde a produção, estoques-intermediários, depósito/armazém, expedição e despacho, até o canal de vendas, loja ou rede de lojas, através de tecnologias inteligentes de tags RFID, EPC, iBeacons e códigos-bidimensionais(2D), padrão global GS1, monitorado de forma simples e objetiva, por um dispositivo móvel (smartphone, ou similar), conectado a mapas gráficos, geo-referenciado e integrado ao sistema Google. 

A aplicação pode ser ainda, integrada de forma automática, a sistemas de gestão SAP, ORACLE, IFS (ERP, SCM, WMS), entre outros, baseado em soluções e tecnologias da família WELCOSS, em nuvem, para as iniciativas e estratégias da Indústria 4.0 & Internet das Coisas(IoT), globalmente.

A GESTÃO INTELIGENTE DE PALETES & EMBALAGENS (POOL), COM WELCOSS-iWMS, 

GERENCIAMENTO INTELIGENTE DE RISCOS OPERACIONAIS DE FUNCIONÁRIOS & COLABORADORES

WELCOSS-iWMS, REALIZA A LOGÍSTICA REVERSA DE PRODUTOS E MATERIAIS (TROCAS, DEVOLUÇÕES E CONSIGNADOS), BEM COMO DE PALETES E EMBALAGENS RETORNÁVEIS (RTIs), COM RFID EPC.

WELCOSS trabalha com aplicações e tecnologias inteligentes, de classe mundial, integrada a sistemas de gerenciamento da Cadeia de Suprimentos (SCM) ou de Depósitos & Armazéns, WMS (Warehouse Management System), podendo tratar, de forma simples e objetiva, as estratégias de Recall e Logística Reversa (Trocas, Devoluções, Consignados), incluindo re-ativação de estoques e inventários, em toda a cadeia de abastecimento. 

WELCOSS trabalha com aplicações e tecnologias inteligentes (WELCOSS-iWMS), de classe mundial, integrada a sistemas de gerenciamento de processos empresariais, ERP (Enterprise Resource Planing),  MES (Manufacturing Execution System), WMS (Warehouse Management System), Middleware/IoT, Soluções de Big-Data, Analytics e sistemas Legados, em geral, entre outros.

A Gestão Inteligente da Manutenção & Ativos Corporativos, padrão mundial GS1/EPCglobal, com WELCOSS.

As soluções inteligentes para Gestão da Manutenção & Visibilidade de Ativos corporativos (indoor/outdoor), com rastreabilidade e controle de materiais, no nível de item, estão fortemente baseadas em redes de sensores, cloud computing, Internet das Coisas e Big-Data, incluindo tecnologias de tags EPC, Datamatrix, QR-Code, BTLE, LoRa, RTLS e RFID UHF de alta temperatura e leituras de longa distância. Podem atuar de forma combinada a sistemas corporativos de gestão e controle empresarial como SAP, Oracle, Totvs, MSoft e Legados em geral proporcionando eficiência nos processos de manutenção e controle de ativos, bem como proporcionam otimização de custos, riscos e fraudes (compliance). Podem trabalhar de forma integrada a sistemas ERP, PMM, WMS, SCM, entre outros, ou em modelo stand-alone, globalmente.

Manutenção de Plantas, Linhas de Produção, Máquinas e Equipamentos, com Identificação Única:

1. Uso de tags RFID passivas, ativas e sensores inteligentes, incluindo sensores de temperatura e vibração. Capacidade de operação até 600 C;

2. Leitura online em tablets, iPad e centrais de monitoramento operacional da infra-estrutura;

3. Pode ser usado em plantas industriais, no campo, instalações de manufatura, logística, equipamentos elétricos, computacionais, máquinas, equipamentos, tubulações de craqueamento de petróleo, gasodutos, oleodutos, tubulações de gás e vapor. 

Principais Módulos & Funcionalidades:

•       Gerenciamento e Controle do Processo de Manutenção: 

•       Registro de Chamados / Criação OS Manutenção;

•       Rastreabilidade e Visibilidade da Execução da OSM; 

•       Apontamentos de manutenção por ID (RFID) do Ativo, Lead Times, Consumo de Horas / Materiais

•       Gestão de Almoxarifados, estoques, partes de linhas de produção, máquinas e equipamentos por grupo de Ativos (conjuntos/ peças / motores / mangueiras / válvulas/ ransmissão/ etc), por planta;

•       Gestão de ciclo de vida de partes e equipamentos / agregados, instalados nas plantas;

WELCOSS é uma plataforma IoT, de classe mundial, com elevado grau de conectividade e interoperabilidade tecnológica, preparada para as estratégias da Indústria 4.0 e Internet das Coisas (IoT), capaz de automatizar e integrar processos e operações de forma segura e inteligente, através de serviços-digitais, baseada em nuvem (Middleware/IoT). Está preparada para as estratégias de inteligência analítica e blockchain (tecnologia emergente e promissora em diversas indústrias, para rastrear e assegurar informações), gerenciar chips RFID, tags(2D), sensores IoT, dispositivos móveis, aplicações de negócios, realizar a rastreabilidade e visibilidade de processos, materiais, pessoas e ativos corporativos, baseada em padrões mundiais de negócios, segurança e visibilidade, em toda a cadeia produtiva de bens e serviços, globalmente. Saiba+...

WELCOSS atende a diversos padrões e normas nacionais/internacionais, por tipo de Indústria, por ex.; anvisa, fda, fmd, gs1, epcglobal, industria 4.0, supply chain security system, ISO (ISO/IEC18000-6c), IATF: 16949/2016; RDC54, ISBT-128,  protocolo MQTT, W3C, entre outros. Preparada para redes tipo: XDSL, FTTx, WiFi, Mesh, Rede Cabeada, 2G,3G,4G, 5G, PLC, OPGW, Fibra Optica, etc, bem como redes especificas para IoT, padrão 6LoWPAN (LoRa, SIGFOX, NB-Wheigthless-P, entre outras). Permite multiplos canais de comunicação e diversas tecnologias tais como WiFi, ZigBee, LoRa, 4G/LTE, RFID, Opera em nuvem, estabelecendo conectividade e segurança fim-a-fim. Permite ainda, o inventário e atualização distribuída de dispositivos e implementa uma mensageria para telemetria em tempo real (MQTT/CoAP). Habilita comunicação entre dispositivos no modelo M2M e suporta Big-Data (Hadoop / Cassandra). 

A ESTRATÉGIA GLOBAL: EPC, PADRÃO GLOBAL GS1.

O NOSSO NEGÓCIO É CRIAR VALOR ÀS ESTRATÉGIAS DE CRESCIMENTO & INOVAÇÃO, ASSEGURANDO ORIGEM-DESTINO NA CADEIA ALIMENTAR, GLOBALMENTE !